15 ruokalajia, jotka voit pakastaa ja pitää valmiina, jotta selviät paluusta arkeen
Syyskuussa on aina sama tilanne: täydet aikataulut, loputtomat työpäivät ja vähän tilaa päivittäiselle ruoanlaitolle. Työn, koulun ja yhtäkkiä palaavien rutiinien välissä ruoanlaitosta voi tulla toinen stressin lähde. Mutta on olemassa yksinkertainen temppu, jolla voit säästää aikaa luopumatta hyvästä syömisestä: täytä pakastin kotitekoisilla ruokalajeilla, jotka ovat valmiita lämmitettäviksi.
Emme tarkoita mitä tahansa reseptejä, vaan sellaisia, jotka kestävät pakastamisen menettämättä makua tai koostumusta ja joiden avulla voit valmistaa täydellisen aterian muutamassa minuutissa. Tähän valikoimaan on koottu viisitoista vaihtoehtoa perinteisistä pataruoista kermaviileihin ja lasagneihin, jotka pakastuvat erinomaisesti ja joiden avulla selviät useammasta kuin yhdestä ongelmasta viikon aikana.
Tutustu parhaisiin resepteihimme
Etsitkö helppoa, kaiken kattavaa muhennosreseptiä? Valitse nämä espanjalaistyyppiset linssit, jotka tunnetaan perinteisesti nimellä "Lentejas". Resepti on periytynyt sukupolvelta toiselle :-) Voit lisätä oman persoonallisen kosketuksesi, joka tekee...
Lounaaksi suuntaamme Afrikkaan , ja tarjolla on ruokalaji, joka varmasti kutkuttaa makunystyröitä: naudanlihaa mafé-kastikkeessa. Mutta mikä tässä kastikkeessa on niin erityistä? Se on kermaista ja valmistettu maapähkinävoista! Makea sekoitus,...
Rakastamme kukkakaalia sen ravintoaineiden ja hyötyjen vuoksi. Hyödyntäen sen sesonkia, olemme valmistaneet tämän kerman. Erittäin helppo, ravitseva ja maukas resepti, jonka selitämme vaihe vaiheelta.
Näytämme sinulle, miten valmistat tämän ranskalaisen ruokalajin yksinkertaisesti ja aidosti: ratatouillea ! Hauduta kesäkurpitsaa, tomaattia, paprikaa ja munakoisoa oliiviöljyssä, jotta lopputulos olisi täyteläisen makuinen. Tämä ratatouille sopii...
Lasagne on klassinen italialainen ruokalaji. Perinteisesti se tarjoillaan lihan, tomaattikastikkeen ja muutaman vihanneksen kera, mutta olemme päättäneet muuttaa täytteen kokonaan ja tarjota vieraillesi kasvisversion: pinaattia ja vuohenjuustoa. Tulet...
Tämä tonnikalalla täytetty espanjalainen leivonnainen vie sinut matkalle Iberian niemimaalle! Täynnä aurinkoa ja makua, se ilahduttaa varmasti tonnikalan ystäviä!
Perinteinen italialainen resepti, jota kaikki rakastavat: lihapullat kastikkeen kera . Tämän toisen ruokalajin valmistamiseen on monia reseptejä, ja jokaisella isoäidillä on omat salaisuutensa, joilla niistä saadaan pehmeitä ja maukkaita : jotkut...
Petitchef tarjoaa sinulle klassisen ja herkullisen kinkkukrokettireseptin , jonka on laatinut Juan, Bordeaux'ssa (Ranskassa) sijaitsevan Picador-ravintolan keittiömestari. Tulet rakastumaan näihin kroketteihin ja siihen, miten helppoa niiden...
Cannelloni peston kanssa on täyteläinen ja kattava ensimmäinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti niille, jotka rakastavat voimakkaita makuja ja pehmeää rakennetta. Ricottajuustosta, parmesaanijuustosta ja basilika-pestosta koostuva kermainen...
Sukellamme perinteisiin ranskalaisiin resepteihin oikealla quiche lorraine -reseptillä! Se on superhelppo valmistaa, ja siihen tarvitaan vain vähän aineksia: Rapea lehtitaikina ja runsas täyte kananmunia, crème fraîchea ja sianlihapihvejä tekevät...
Aperitiiviksi tai piknikille täydellinen resepti on yksinkertaisesti kakku! Tässä esittelemme klassikon, joka on joka kerta hitti: kinkku-, juusto- ja vihreäoliivikakku. Se on helppo valmistaa, ja lopputulos on niin kostea, että se ilahduttaa kaikkien...
Yksi suosikkiresepteistämme kikherneistä? Falafelit! Tämä kuuluisa resepti Lähi-idästä saa makunystyrät syttymään. Se on terveellinen, kasvisruokaa ja ennen kaikkea maukas , ja se tuo esiin libanonilaisen keittiön rikkauden. Aperitiivina,...
Jos meidän pitäisi valita yksi ruokalaji, josta kaikki ovat samaa mieltä, se olisi lasagne bolognese ;) Runsaat pastakerrokset, pitkään haudutettu bolognese-kastike , kermainen bechamel-kastike ja kultainen parmesaanigratiini tekevät siitä...
Patricia González
Kommentit