10 tuoretta, terveellistä ja mausteista salaattia kesäksi

10 tuoretta, terveellistä ja mausteista salaattia kesäksi

Kun lämpötila nousee, haluamme vain vaihtaa raskaat ruoat raikkaisiin, rapeisiin ja maukkaisiin salaatteihin. Ja hyvä uutinen on, että salaatin ei tarvitse tarkoittaa "mautonta"! Päinvastoin, vain muutama hyvin valittu ainesosa ja hieman uskallusta riittää, jotta lautasesta tulee todellinen nautinto.

Tässä on 12 kesäsalaattia, joissa yhdistyvät herkullisuus, tuoreus ja tasapaino. Ne sopivat täydellisesti kevyisiin aterioihin, piknikille tai terassilla syömiseen.


3. Spelttipohja vaihtelua pastaan tai riisiin.

Speltti- ja tonnikalasalaatti: kevyt, maukas ja täydellinen ympärivuotinen resepti.

Speltti- ja tonnikalasalaatti on raikas ja tasapainoinen ruokalaji, joka sopii mihin tahansa tilaisuuteen. Se sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi, töihin mukaan otettavaksi ateriaksi tai nopeaksi illalliseksi, ja se on ihanteellinen valinta...

4. Kun rapeat perunat kohtaavat tuoreet kurkut

Kurkku- ja rapea perunasalaatti

Löysimme yhden kesän suosikkisalaateistamme: Kurkkusalaatti superrapeilla murskattujen perunoiden kera ! Tässä erittäin helposti valmistettavassa salaatissa yhdistyvät tuoreet kurkut ja kultaiset, rapeat murskatut perunat, jotka luovat herkullisen...

5. Värien ja makujen räjähdysmäinen räjähdys lautasellasi

Vihannes-tagliatelle-salaatti maapähkinäkastikkeella

Aurinko alkaa paistaa ja olemme odottaneet innolla, että pääsemme valmistamaan kevyitä ja maukkaita salaatteja piknikille ja grillijuhliin:-) Käynnistämme kesän tällä värikkäällä, rapealla salaatilla, joka on valmistettu kurkku- ja...

6. Pikkelöity kurkkusalaatti, joka vie sinut matkalle.

Japanilainen suolakurkkusalaatti

Tutustu japanilaistyylisen suolakurkkusalaatin reseptiimme, joka on raikas ja maukas vaihtoehto kesäaterioillesi! Tässä helposti valmistettavassa salaatissa rapeat kurkut yhdistyvät riisietikasta, sokerista ja soijakastikkeesta valmistettuun...

7. Pastasalaatti kotitekoisen peston kera

Kylmää pastaa kesäkurpitsapeston, puhvelimozzarellan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa

Erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä, joka sopii herkulliseksi kylmäksi ruokalajiksi. Kermainen pastasalaattimme kesäkurpitsapeston, puhvelimozzarellan (mutta myös mozzarella fiordilatte käy) ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa on helposti...

8. Aurinkoinen versio mannasalaatista

Kuskussalaatti yksinkertaiseksi, terveelliseksi ja värikkääksi alkuruoaksi!

Reseptikirjassasi ei voi koskaan olla tarpeeksi helppoja ja terveellisiä reseptejä , vai mitä? Etenkin kun etsit jotain, jolla voit valmistaa useita aterioita. Miksi et siis käyttäisi mannasuurimoita kuskus-salaatin valmistukseen? Kun lisänä on...

9. Erittäin raikas ja värikäs lautanen kuumille päiville.

Vesimeloni-, feta-, avokado- ja kurkkusalaatti: erityisen raikas!

Tässä on resepti, joka on varmasti top 3:ssa! Se on niin herkullinen, että itse Cambridgen herttuatar Kate Middleton on tehnyt siitä yhden lempiresepteistään! Se on myös erittäin vesipitoinen, joten voit pitää itsesi nesteytettynä syödessäsi. Jätämme...

10. Makea ja suolainen ruokalaji, jossa on loman makua.

Makea ja suolainen salaatti paahdetuilla persikoilla, rucolalla ja burratalla (kesän makeat maut)

Hedelmiä suolaisessa salaatissa ? Aivan oikein! Ja voimme vakuuttaa, että makuyhdistelmä saa sinut antautumaan ♥ Aluksi olimme sinun laillasi ihmeissämme ajatuksesta lisätä paahdettuja persikoita salaattiin. Sitten tuli maistamisen aika, ja siinä......

Adèle PeychesAdèle Peyches
Toimituspäällikkö, joka ei malta odottaa talvea nauttiakseen fonduesta! Innostunut gastronomiasta ja aina etsimässä uusia kulinaarisia helmiä, opiskelin ensin oikeustiedettä ennen kuin palasin ensimmäisen rakkauteni pariin: hyvien tuotteiden makuun ja pöydän ääressä jakamisen iloon :)