10 gourmet gnocchi reseptejä (eikä vain ruokia!)
Pehmeät, rapeat, joskus makeat, usein suussa sulavat: gnocchit eivät ole lopettaneet yllätyksellisyyttämme! Pitkään vain kastiketta sisältäviin ruokiin rajoittuneita nokareita käytetään nyt salaateissa, pikagratiineissa... ja jopa jälkiruoissa! Tässä kokoelmassa on reseptejä leivontaan, paistamiseen tai ilmassa paistamiseen, ja siinä on 10 omaperäistä ideaa, joiden avulla voit löytää gnocchit uudelleen kaikissa muodoissaan. Oletko valmis ihastumaan näihin pieniin ihmeisiin?
Tutustu resepteihimme:
Klassisen paistetun fetapastan ja paistetun fetagnocchin jälkeen nyt on tarjolla vielä nopeampi ja käytännöllisempi versio: paistetut fetagnocchit Airfryerissa ! Miten se toimii? Laita kaikki ainekset suoraan vuokaan, aloita kypsennys ja jätä...
Ulkopuolelta rapeat nokareet, sisältä pehmeät, sokerilla ja kanelilla päällystetyt nokareet, joita voi napostella ja dipata suklaaganacheen maksimaalista herkuttelua varten. Unohda kaikki, mitä tiedät gnocchista, tässä on täysin gourmet-versio, jota...
Jos etsit ruokalajia, joka on erittäin lohdullinen ja erittäin helppo valmistaa, olet tullut oikeaan paikkaan! Tämän päivän ruokalaji on tomaattimozzarellalla gratinoitu gnocchi , joka tunnetaan myös nimellä gnocchi alla sorrentina . Kuvittele:...
Nämä gnocchit on valmistettu muutamasta yksinkertaisesta ainesosasta ja ilman munia, ja ne ovat kevyempi vaihtoehto perinteisille perunagnoccheille. Olemme valmistaneet ne pakasteherneitä käyttäen, joten voit tuoda niitä pöytään ympäri vuoden. Tämä...
Herne gnocchi sienikastikkeella on herkkä ja maukas ruokalaji , joka sopii niille, jotka pitävät perinteisen keittiön omaperäisistä muunnelmista. Herne- ja jauhopohjaan (ilman munia) valmistetut gnocchit ovat kevyitä ja niissä on makea,...
Herkullisen parmesaaniversiomme jälkeen olemme päättäneet kokeilla vielä yksinkertaisempaa reseptiä rapeille, pureskeltaville gnoccheille Air Fryer -paistimella, jotka valmistuvat hetkessä! Täydelliset lisukkeeksi (ne ovat loistava korvike...
Me kaikki tunnemme gnocchit niiden suussa sulavasta koostumuksesta, jota tarjoilemme mielellämme tomaattikastikkeen tai peston kanssa, mutta vaihteeksi olemme valinneet ilmankiillottimessa kypsennettyjen gnocchien erittäin rapean version!...
Runsas, maukas ja kasvisruokaa sisältävä ensimmäinen ruokalaji, joka perustuu perunagnocchiin , tomaattikastikkeeseen, mozzarellaan ja parmesaaniraasteeseen . Gnocchi alla Sorrentina on peräisin Campanian alueelta, ja perinteinen resepti vaatii...
Täysin kotitekoinen ruokalaji, joka on yleensä omistettu sunnuntai- tai loma-aterioille: valmista perunagnocchit klassisella reseptillä, mausta ne nopealla pestokastikkeella ja saat hetkessä maukkaan ensimmäisen ruokalajin pöytään. Tämä helppo...
Päätelmä
Olivatpa ne sitten kotitekoisia tai valmiita, nokareissa on kaikki: ne ovat helppoja valmistaa, taloudellisia ja niitä voi keksiä loputtomasti uudelleen. Olivatpa ne sitten suolaisia tai makeita, ne sopivat laiskoihin iltoihin tai seurusteluun, ja ne takaavat maksimaalisen nautinnon mahdollisimman pienellä vaivalla. Mitä kokeilet ensimmäisenä?
Adèle Peyches