Kevät ja siitepöly: mitkä ruoat auttavat vähentämään aivastelua?
Kun kevät koittaa, nuput avautuvat, päivät pitenevät ja torit täyttyvät väreistä... mutta joillekin alkaa koettelemus: kutiseva nenä, toistuva aivastelu ja vetiset silmät. Syyllinen? Siitepöly, tietenkin.
Entä jos ruokavaliosta voisi olla apua näiden reaktioiden lievittämisessä? Allergiaa parantamatta tietyt ruoat voivat auttaa vahvistamaan elimistön luonnollista puolustuskykyä, rauhoittamaan tulehdusta ja lievittämään oireita. Tutustutaan allergiaoireita lievittäviin ruokiin:
Mitä tapahtuu, kun siitepöly tulee mukaan?
Insermin mukaan heinänuhasta eli kausiluonteisesta allergisesta nuhasta kärsii lähes 30 prosenttia Ranskan aikuisista. Keväällä reaktioita aiheuttaa pääasiassa puiden siitepöly (koivu, leppä, saarni jne.).
Hieman yli-innokas immuunijärjestelmä pitää siitepölyä vaarana. Tuloksena se vapauttaa histamiinia, allergiaoireita aiheuttavaa molekyyliä (tulehdus, vuotava nenä, kutina jne.).
Hyvä uutinen: joillakin ruoilla on tulehdusta ehkäisevä tai luonnollinen antihistamiinivaikutus, ja toiset vahvistavat vastustuskykyä. Näistä voi olla apua siitepölykaudesta selviytymiseen!
Kevään luonnolliset liittolaiset
1. Kversetiinipitoiset ruoat
Kversetiini on flavonoidi eli voimakas antioksidantti, joka tunnetaan luonnollisesta antihistamiinivaikutuksestaan. Se auttaa vakauttamaan histamiinia vapauttavia immuunisoluja.
Mistä sitä löytyy?
- Punasipuli
- Omenat (kuorineen)
- Parsakaali
- Tummat viinirypäleet
- Vihreä tee
Wisconsinin yliopiston professori David Rakel huomauttaa, että kversetiini "voi vähentää allergiaoireiden voimakkuutta histamiinia säätelevän vaikutuksensa ansiosta".
2. Omega-3-rasvahapot: luonnollisia tulehduksen lievittäjiä
Omega-3-rasvahapot ovat todellisia tulehduksen sammuttajia. Ne vähentävät prostaglandiinien, allergisia reaktioita edistävien aineiden, tuotantoa.
Mistä niitä löytyy?
- Rasvainen kala (sardiinit, makrillit, lohi)
- pellavan- tai chiansiemenet
- Saksanpähkinät
- Rypsiöljy
3. Fermentoidut ruoat: tukea suolistolle
Suolistolla on keskeinen rooli vastustuskyvyssä. Tasapainoinen suolistofloora voi auttaa säätelemään allergisia reaktioita paremmin.
Ruokalistalle:
- Maustamaton jogurtti (sisältää eläviä hapatteita)
- Raaka hapankaali
- Kefir
- Kimchi
Mikrobistoon erikoistunut professori Patrice Cani muistuttaa, että "hyvin ravittu mikrobisto säätelee tehokkaasti tulehdusta".
4. Paikallinen hunaja: siitepölyn sietokyvyn lempeää harjoittelua
Hunaja sisältää pieniä määriä siitepölyä. Sen säännöllinen nauttiminen, varsinkin jos hunaja on peräisin lähialueelta, voi auttaa elimistöä tottumaan siitepölyyn, vähän kuin luonnollinen rokote.
Suosi näitä:
- Paikallisesti tuotettua hunajaa (vähemmän suodatettua)
- Säännöllistä nauttimista oireiden pahenemisvaiheiden ulkopuolella
Rajoittaa: väärät ystävät
Tietyt ruoat voivat lisätä histamiinin vapautumista tai sisältää sitä itsessään. Oireiden pahenemisvaiheessa niitä kannattaa nauttia kohtuudella:
- Tomaatit
- Mansikat
- Kypsytetyt juustot
- Leikkeleet
- Punaviinit ja oluet
Sana nesteytyksestä
Riittävä veden juominen auttaa ohentamaan eritteitä, pitämään limakalvot hyvin kosteutettuina ja poistamaan allergeeneja helpommin. Yrttiteet, liemet ja timjami- tai inkiväärihaudukkeet – kaikki käy!
Ja mitä sinun pitäisi laittaa lautasellesi päivittäin?
Tässä on esimerkki keväisestä "allergiaoireita lievittävästä" ruokalistasta:
- Aamiainen: maustamatonta jogurttia, chiansiemeniä, raastettua omenaa ja tilkka paikallista hunajaa
- Lounas: kvinoasalaattia, höyrytettyä parsakaalia, sardiineja, raakaa punasipulia ja rypsiöljyä
- Välipala: vihreää teetä ja muutama pähkinä
- Päivällinen: kauden vihanneksista valmistettua keittoa, viipale täysjyväleipää ja kefiriä
Yhteenvetona: syö paremmin hengittääksesi paremmin?
Tässä ei ole ihmereseptiä, mutta yksi rohkaiseva havainto: ruokavalio voi tukea kehoa kausiluonteisten allergioiden hallinnassa. Valitsemalla tuoreita tuotteita, joissa on runsaasti antioksidantteja, hyviä rasvoja ja probiootteja, siitepölykaudesta voi selvitä paremmin.
Se on myös hieno tapa toivottaa kevät lempeästi tervetulleeksi niin lautasella kuin sieraimissakin!
Saatat olla kiinnostunut:
Mansikka-allergia? Merkit, joita et saa jättää huomiotta (ja mitä tehdä heti!).Miten tunnistaa mansikka-allergia? Mitä oireita on syytä varoa? Ja mitä tehdä, jos reaktio ilmenee? Tässä artikkelissa vastaamme kaikkiin näihin kysymyksiin, jotta voit kokea kevään riemukkaasti... mutta turvallisesti.
8 vähäkalorista keväistä ruoka-ainetta (ja helppoja reseptejä) kokeiltavaksi heti!Kevään ollessa aivan nurkan takana on täydellinen aika virkistää ruokavaliota kevyillä, sesongin raaka-aineilla. Tässä artikkelissa esitellään 8 parasta keväistä ruoka-ainetta, joissa on vähän kaloreita mutta runsaasti ravintoaineita ja jotka sopivat erinomaisesti kuntoon pääsemiseen mausta tinkimättä.
Vaikuttaako kellonajan siirto ruokavalioomme?Joka vuosi maaliskuun viimeisenä sunnuntaina Espanja siirtää kellojaan tunnin eteenpäin kesäaikaan siirtymiseksi. Kahdelta aamulla kello on kolme. Tämä siirtymä, joka pidentää iltoja, voi vaikuttaa muuhunkin kuin päivittäisiin rutiineihimme ja ulottua niinkin perustavanlaatuisiin asioihin kuin ruokavalioon ja aineenvaihduntaan. Kellonajan siirtäminen on perinne, joka...
Adèle Peyches
Kommentit