Keskiviikkona 23. huhtikuuta 2025 Val-d'Oise'ssa sijaitsevassa Argenteuilin kaupungissa tehtiin ennätyksiä kaikkien aikojen pisimmällä mansikkakakulla. Tämä La Maison Héloïsen ja sen keittiömestarin Youssef El Gatoun järjestämä leivonnaisaate päihitti edellisen ennätyksen, jota Italia piti hallussaan vuodesta 2019! :)
Oletko koskaan kuullut funktionaalisesta ravitsemuksesta? Tämä käsite on yleistynyt niiden keskuudessa, jotka etsivät lisää terveyttä, energiaa ja sairauksien ennaltaehkäisyä turvautumatta lääkkeisiin tai lisäravinteisiin. Ja hyvä uutinen on: kyse ei ole rajoittavasta ruokavaliosta, vaan strategisemmista ja tietoisemmista valinnoista ruokavaliossasi.
Funktionaalisten elintarvikkeiden maailmassa jotkin juomat ovat yleistymässä yhdistelemällä luonnollisia ainesosia, joilla on myönteisiä vaikutuksia terveyteen. Tämän hetken suosikkeja ovat muun muassa kultainen maito, inkiväärishotit ja kuuluisa detox-mehu. Mutta pitävätkö nämä hyvyyden eliksiirit, mitä ne lupaavat? Seuraavassa kerrotaan, mitä asiantuntijat sanovat kustakin juomasta - ja miten voit sisällyttää ne tasapainoisesti rutiineihisi.
Viraalivideo on tehnyt "Dubain suklaasta" maailmanlaajuisen tapauksen. Yli 120 miljoonan katselukerran ansiosta pistaasipähkinöiden kysyntä on kasvanut räjähdysmäisesti, mikä on aiheuttanut todellisen pulan. Varastot käyvät vähiin ja hinnat nousevat maailmanlaajuisesti.
Viime vuosina aterioiden valmistelu on muuttanut ruokailutottumuksia, mutta nykyään kotitekoinen pakasteruoka on palannut: se on käytännöllistä, halpaa ja terveellistä. Se on arvokas liittolainen, joka auttaa syömään paremmin, tuhlaamaan vähemmän ja säästämään aikaa keittiössä.
Matchan ja golden latten jälkeen kuppeihimme on tulossa uusi värikäs juoma: ube latte. Kirkkaan violetin värisävynsä ja makean makunsa ansiosta se on herättänyt paljon huomiota sosiaalisissa verkostoissa ja trendikkäissä kahviloissa. Mutta mikä on ube latte ja miksi se on niin suosittu?
Elintarvikkeiden toimitus kasvaa ennätysvauhtia, ja sen arvioidaan saavuttavan 1,91 biljoonaa dollaria vuoteen 2029 mennessä. Mitä käyttäjät tilaavat eniten vuonna 2025? Tutustu suosituimpiin ruokalajeihin uusimpien tietojen ja luotettavimpien lähteiden mukaan.
Kuuluisat Franui, suklaakuorrutetut vadelmat, jotka ovat valloittaneet herkkusuiden makumaailman, ovat nyt saatavilla Starbucksissa. Käyttöönotto merkitsee uutta vaihetta tämän argentiinalaisen makeisen kasvavassa suosiossa ;)
KFC lanseeraa paistetun kanan makuisen hammastahnan Hismilen kanssa: nerokas kikka vai markkinointihulluutta? Suuhygienian ja pikaruoan yllättävä yhdistelmä
Unohda tavalliset cocktailit! New Yorkin baareista Milanon baareihin mausteiset drinkit valloittavat vuoden 2025. Haluatko tietää, miksi kaikki puhuvat niistä? Lue artikkeli!
Oletko koskaan seisonut supermarketin käytävällä yrittäen ymmärtää, mitä terveellisyys oikeastaan on? Yhä houkuttelevammat pakkaukset ja termit kuten "fit", "light", "zero" ja "natural" aiheuttavat hämmennystä. Jokaisen pakkauksen takana on kuitenkin etiketti - ja juuri etiketti paljastaa totuuden. Pakkausmerkintöjen lukemisen ja tulkitsemisen opetteleminen on olennainen taito kaikille, jotka haluavat huolehtia terveydestään terveellisesti.
Jos mietit, mihin niitä oikeastaan tarvitaan, miten ja milloin niitä kannattaa ottaa tai mitä ruokia niiden kanssa kannattaa yhdistää, jotta niistä saisi parhaan hyödyn irti, olet tullut oikeaan paikkaan. Tässä artikkelissa selvitämme kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää heraproteiinista, yksinkertaisella, käytännöllisellä ja kattavalla tavalla.
Kevät on uudistumisen aikaa ;) Päivät pitenevät, tuoreen ruoan himo tekee paluun, ja tunnemme tarvetta kevyemmille aterioille. Mitä jos tämä vuodenaika olisikin täydellinen tilaisuus kokeilla yksinkertaista, taloudellista ja terveellistä rituaalia: siementen itämistä kotona? Et tarvitse puutarhaa, monimutkaisia laitteita tai viherpeukaloa. Tarvitset vain vähän vettä,...
Onko palkokasvipasta todella terveellisempää kuin perinteinen pasta? Tässä artikkelissa tarkastelemme perusteellisesti tämän yhä useammin pöydissämme esiintyvän elintarvikkeen ominaisuuksia, terveyshyötyjä ja mahdollisia vasta-aiheita.
Lukemattomien herkkujen joukossa, jotka koristavat konditorioiden ikkunoita ympäri maailmaa, on tiettyjä jälkiruokia, jotka eivät vain lievitä makean himoa vaan kohottavat koko ruokailukokemusta. Nämä ovat jälkiruokia, jotka jäävät mieleesi vielä pitkään viimeisen suupalan jälkeen ja jotka herättävät vastustamattoman halun aina, kun ajattelet niitä. Jotkut ovat...
Tämä ikivanha juoma esitetään usein luonnollisena eliksiirinä, joka herättää libidon ja parantaa yleistä hyvinvointia. Tätä mysteeriteetä on käytetty vuosisatojen ajan Keski- ja Etelä-Amerikassa, ja se kiehtoo mahdollisilla vaikutuksillaan stressin vähentämiseen, verenkierron parantamiseen ja hormonitasapainoon. Mutta mitä tiede todella sanoo siitä?....
Vuonna 2025 rapeuden lisääminen ruokiin on todellinen trendi keittiössä. Kokit ja ruoan ystävät ovat löytämässä uudelleen tekstuurin merkityksen, jotta jokainen resepti olisi mielenkiintoisempi. Whole Foods Marketin mukaan rapeat elementit ovat yhä enemmän läsnä jokapäiväisissä valmisteissa. Tutustu 5 yksinkertaiseen ja luovaan ideaan, joilla saat rapeutta ruokiin!
Sen lisäksi, että sipuli on italialaisen keittiön perusaine, se tunnetaan myös hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Mutta vanhan kansanuskon mukaan sillä on myös voima parantaa hyvinvointia kotona: laita se vain sängyn alle. Tutustu tämän omituisen perinteisen lääkkeen alkuperään, merkitykseen ja mahdollisiin hyötyihin.
Kahvi maidon kanssa, musta, musta kahvi, pitkä kahvi, jääkahvi, espresso... On monia tapoja tilata kahvi baarissa makumme mukaan. Itse asiassa ihmisenä, joka tarvitsee kahvia heti herättyään, tunsin enemmän tai vähemmän kaikki niistä. Tiesin jopa, miten tilata kahvi Malagassa, jossa asiat mutkistuvat jopa yhdeksällä eri tavalla riippuen siitä, kuinka paljon kahvia tarjoillaan lasissa. Hän hallitsi myös...
Olet ehkä kuullut termin biodynaaminen viini mainittavan useaan otteeseen viime aikoina. Tämä alun perin vain harvoille viininharrastajille varattu termi on saamassa yhä enemmän huomiota viinimaailmassa ja kuluttajien keskuudessa, jotka ovat huolissaan kestävyydestä ja laadusta. Mutta mitä biodynaamiset viinit tarkalleen ottaen ovat ja miksi niistä on tulossa niin suosittuja?
Viime vuosina kefiiristä on tullut kylmätiskien ja terveysblogien tähti. Otamme selvää kaikesta, mitä tästä käymisteitse valmistetusta juomasta, joka lupaa yllättäviä hyötyjä!
Jos jokin jälkiruoka on valloittamassa suurkaupunkeja, se on flan parisien, joka tunnetaan myös nimellä flan pâtissier tai kotitekoinen leivonnainen. Tämä ranskalainen herkku, jossa yhdistyvät täydellisesti kermainen rakenne ja rapea pohja, on olennainen osa ranskalaista leivonnaisvalmistusta, ja nyt se nauttii kunniahetkistään Madridin ja Barcelonan parhaissa konditoriatiloissa. Etkö ole vielä kokeillut sitä?....
Pokémon-korttien keräilijät ovat tottuneet siihen, että harvinaisista esineistä saa vaikuttavia hintoja. Tällä kertaa markkinoiden huomio kiinnittyi kuitenkin hyvin erilaiseen esineeseen: yksinkertaiseen Cheetosiin, joka on Firecrackerin muotoinen, lempinimeltään "Cheetozard", joka on Cheetosin ja Charizardin sekoitus. Huutokaupattiin ja myytiin yli 87 000 eurolla....
Persilja (Petroselinum crispum) on aromaattinen yrtti, jota käytetään laajalti ruoanlaitossa sen erikoisen maun ja monien terveysvaikutusten vuoksi. Sen kasvattaminen kotona on erinomainen tapa varmistaa, että sinulla on aina tuoreita ja laadukkaita mausteita. Tässä artikkelissa käymme läpi vaiheittain persiljan istuttamisen siemenistä ja myös sen, miten istutetaan taimia jo...