Nämä 2 värikästä ja virkistävää hedelmäsalaattia muuttavat varmasti kesäsi!
Kun hedelmäkojuissa on runsaasti mehukkaita, värikkäitä ja tuoksuvia hedelmiä, tulee mieleen yksinkertainen ajatus: miksi et tekisi hedelmäsalaattia? Mutta ei sellaista surullista versiota, jonka jättäisit pois buffetista. Ptitchefissä hedelmäsalaatti on juhlava, erittäin tuore ja ennen kaikkea... hirveän maukas ;)
Kesä on kausi olla
Kirsikat, aprikoosit, vesimeloni, mansikat, vadelmat... Kaikki nämä hedelmät ovat sesongin huipulla luonnostaan makeita, täynnä vettä ja auringonpaistetta. Ne kelpaavat jo sellaisenaan, mutta yhdistettyinä hyvin mietittyyn salaattiin niistä tulee suorastaan vastustamattomia.
Kaksi esimerkkiä, joita kannattaa kokeilla pikaisesti:
Meidän persikka-, aprikoosi- ja vadelmasalaattimme
Suussa sulava, kirpeä yhdistelmä, jota täydentää ripaus vaniljaa ja ripaus appelsiinimehua, joka sitoo kaiken yhteen. Yksinkertainen jälkiruoka, joka kuitenkin tekee aina vaikutuksen aterian päätteeksi!
Punaiset hedelmät ja vesimelonisalaatti
Täällä kyse on äärimmäisestä tuoreudesta! Jäähdytetty vesimeloni, joka on leikattu palloksi, pulleat kirsikat, sulavat vadelmat... Maustettuna limetillä ja muutamalla mintunlehdellä. Se on yksinkertaista, mutta maistuu hyvältä :)
Klikkaa tästä resepti.
Miksi rakastamme hedelmäsalaatteja?
- Erittäin nopea valmistaa: ei tarvitse laittaa uunia päälle tai viettää tunteja keittiössä.
- Täydellinen grillijuhlan, piknikin tai kesälounaan viimeistelyyn.
- Mukautuva: ei aprikooseja? Käytä melonia. Ei kirsikoita? Käytä mustikoita!
- Terveellistä, mutta ei surullista: hedelmät ovat edelleen nautinnollinen jälkiruoka, joka tekee sinulle hyvää.
- Tarjoile haluamallasi tavalla: kauniissa laseissa, purkeissa piknikille tai jopa yksittäisissä verrineissä, jotta saat "tyylikästä ilman hössötystä" -vaikutelman.
Pähkinänkuoressa
Eläköön hedelmäsalaatit, mutta kesällä 2025 niitä on työstetty, maustettu ja esitelty kuin todellisia tähtiä pöydässä. Lisäksi se on täydellinen tekosyy syödä toinen annos hedelmiä... ilman syyllisyyttä ;)
Adèle Peyches
Kommentit