Krapula: parhaat ruoat, jotka auttavat sinua pääsemään jaloillesi takaisin
Olitko hieman innostunut viime yönä? Tänä aamuna sinulla on kirvelevä herätys, tahmea suu, hieman ylösalaisin oleva sydän ja aivot pumpulivillassa... Lyhyesti sanottuna, sinulla on krapula. Mutta ei paniikkia! Lautasesi voi olla paras liittolaisesi, joka auttaa sinua pääsemään takaisin jaloillesi varovasti. Tässä kerrotaan, mitä kannattaa syödä (ja juoda), jotta saat värin takaisin vatsaa järkyttämättä.
Banaani: perimmäinen lohtuhedelmä
Runsaasti kaliumia sisältävät banaanit auttavat kompensoimaan alkoholin aiheuttamaa nestehukkaa. Helposti sulava banaani rauhoittaa myös pahoinvointia ja antaa luonnollisten hiilihydraattiensa ansiosta pientä piristystä. Se sopii täydellisesti heti herättyäsi, vaikka sinulla olisi vaikeuksia niellä mitään kiinteää.
Täysjyväleipä, riisi, kaura: hellävaraisia verensokeriarvoille.
Juhlien jälkeen verensokeri laskee usein. Seurauksena? Väsymys, ärtyneisyys, sydämentykytys. Monimutkaiset hiilihydraatit, kuten täysjyväleivässä, riisissä tai puurossa olevat hiilihydraatit, auttavat vakauttamaan kaiken tämän vahingoittamatta ruoansulatuskanavaa.
Kananmunat: proteiini + detox
Kananmunat sisältävät kysteiiniä, aminohappoa, joka auttaa hajottamaan asetaldehydiä, myrkyllistä molekyyliä, jota maksa tuottaa, kun se poistaa alkoholia. Lisäksi ne ovat kylläisiä ja lohdullisia ja sopivat täydellisesti paahtoleivän tai lämpimän riisikulhon kanssa.
Liemi ja misokeitto: nestehukka-aseesi
Suolan + veden + mineraalien yhdistelmä liemessä tekee ihmeitä nestehukkaa vastaan. Jos olet "nollaenergiatilassa", kirkas, kuuma, suolainen keitto rauhoittaa, nesteyttää ja saa kehosi takaisin raiteilleen.
Vesimeloni, kurkku, appelsiini: luonnollinen nesteytys.
Alkoholi = vesihukka = päänsärky, väsymys ja suun kuivuminen. Valitsemalla runsaasti vettä sisältäviä ruokia, kuten vesimelonia, melonia, kurkkua ja sitrushedelmiä, voit ladata akkujasi hitaasti mutta varmasti.
Kahvia vai ei?
Kyllä, stimuloivan vaikutuksen vuoksi (ja "henkiin heräämisen" tunteen vuoksi). Mutta ole varovainen: kahvi on diureetti ja voi lisätä nestehukkaa. Juo sitä kohtuudella ja aina suuren vesilasillisen kera. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla vihreää teetä, jossa on runsaasti antioksidantteja, tai inkivääri- ja sitruunateetä.
Ehdottomasti välttää
- Rasvainen tai paistettu ruoka: ei, tippuva hampurilainen ei saa krapulaa katoamaan, se vain pahentaa vatsaa entisestään.
- Puhdistettu sokeri: se aiheuttaa verensokeripiikkejä, jotka voivat pahentaa päänsärkyä.
- Alkoholi (jopa pieni Bloody Mary -tyyppinen "hevoslääkitys"): ei hyvä idea. Lykkäät vain oireita.
Muistaa
- Pysy nesteytettynä, vähennä rasvaa ja tankkaa kaliumia ja pehmeitä proteiineja.
- Siivu paahtoleipää, kananmuna, banaani ja iso lasillinen teetä: se on ihanteellinen aamiainen juhlien jälkeiseen päivään.
Ja ennen kaikkea, lepää vähän, ole itsellesi armollinen... ja ehkä ajattele ensi kerralla pienen vesilasillisen juomista kahden paukun välissä ;)
Adèle Peyches