Amaretti, italialaiset manteliherkut, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa!

Name: Amaretti, italialaiset manteliherkut, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa!
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fi
Ingredients: 4 munanvalkuaista; 300 g tomusokeria; 2 rkl karvasmanteliuutetta; 350 g mantelijauhetta

äänestä nyt

Välipala

Erittäin helppoa

22 min

Etsitkö keksiä kahvin kanssa? Suuntaa Italiaan tämän Amaretti-reseptin avulla :-) Lisäksi tarvitset vain 4 ainesosaa näiden rapeiden pikku jälkiruokien valmistamiseen! Kuka voi voittaa sen? Jätämme sinulle amarettien ohjeen alle ↓

Ainesosat

4 munanvalkuaista
300 g tomusokeria
2 rkl karvasmanteliuutetta
350 g mantelijauhetta

Materiaalit

1 sähköinen sekoitin
1 pursotinpussi (valinnainen)
leivinpaperia
lastat

Valmistelu

Valmistelu15 min

Kypsennysaika7 min

Esilämmitä uuni 200°C:een
Vatkaa munanvalkuaiset jäykiksi ja lisää sokeri vähitellen. Valkuaisen on oltava tiivistä ja kiiltävää.
Lisää manteliuute ja lisää mantelijauhe lastalla.
Muotoile amarettimassat pursotinpussilla tai 2 ruokalusikallisella leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paista 7 minuuttia 200 °C:ssa. Kun aika on kulunut, poista uunista välittömästi, jotta ne eivät kuivu.
Nauti hyvän kahvin kanssa. Ja se on valmis, hyvää ruokahalua!