Savoyn diotit polentan ja comté-juuston kera

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
50 min

Kun kylmät ilmat saapuvat, mieli tekee lämmintä ja runsasta ruokaa. Kokeile näitä Savoyn diotteja polentan kanssa. Lisää makua ja mukavuutta saat tietenkin lisäämällä joukkoon Comté-juustoa :-).

Ainesosat

2

Savoijilaisia diotteja varten :

Polentaa varten :

Materiaalit

  • 1 paistinpannu tai valurautainen astia.

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika40 min
  • Savoyn diotit polentan ja Comté-juuston kera - Valmistelu askel 1Kuullota hienonnettu sipuli pannulla oliiviöljyssä. Aseta sivuun.
  • Savoyn diotit polentan ja Comté-juuston kera - Valmistelu askel 2Käytä pannua uudelleen ja lisää diot. Paista, kunnes diot ovat kullanruskeita, ja deglazoi valkoviinillä.
  • Savoyn diotit polentan ja Comté-juuston kera - Valmistelu askel 3Lisää tomaattikastike, Provencen yrtit ja aiemmin kypsennetty sipuli, ja peitä. Hauduta miedolla lämmöllä 30 minuuttia.
  • Savoyn diotit polentan ja Comté-juuston kera - Valmistelu askel 4Kiehauta vesi ja liemikuutio kattilassa. Lisää polenta vähitellen veteen koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee (3-5 minuuttia). Lisää raastettu Comté-juusto ja sekoita hyvin.
  • Savoyn diotit polentan ja Comté-juuston kera - Valmistelu askel 5Ja voilà, Savoyn diotit polentan ja Comté-juuston kera ovat valmiita!

Arvioi tämä resepti

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: