Halloween-tortut sienillä ja valkosipuli- ja yrttijuustolla höystettynä
Näissä suolaisissa sieni-minitartteleissa on vain 3 ainesosaa, ja ne ovat hauskoja, taloudellisia ja erittäin nopeita valmistaa. Levitä lehtitaikinapohjalle hyvää valkosipuli- ja yrttijuustoa ja lisää sieniviipaleet antamaan hieman "tumman" vaikutelman (sopii täydellisesti teemaan). Tämä on ihanteellinen resepti lasten kanssa valmistettavaksi;). Lopputulos? Rapeat, suussa sulavat suupalat, joita voi tarjota aperitiivina tai osana karmaisevaa buffettia... niin hyviä, etteivät ne pelota ketään!
Ainesosat
Materiaalit
- oljet
- veitsi/neliöhammas
- haarukka
- keksileikkuri
Valmistelu
Leikkaa ympyröitä lehtitaikinaan leivinleikkurilla, lasilla tai pienellä kulholla.
Pistele ympyröiden keskelle haarukalla.
Levitä jokaisen leivonnaisympyrän keskelle noin 1 tl tuoretta valkosipuli- ja yrttijuustoa (tai haluamaasi juustolevyä).
Huuhtele ja puolita sienet. Puhkaise silmät oljella tai piirrä ne veitsellä.
Piirrä sitten suu veitsellä tai hammastikulla.
Voit vaihdella kasvoja saadaksesi erilaisia kasvoja.
Asettele koristellut sienet torttujen päälle.
Paista torttuja 180 °C:een esilämmitetyssä uunissa 18 minuuttia. Säädä paistoaikaa tarvittaessa.
Ja nyt se on valmis!
Havainnot
Miten voin tehdä tortuistani vieläkin pelottavampia Halloweenia varten?
Voit halutessasi lisätä hieman tomaattikastiketta sienien alle saadaksesi verisen vaikutelman.
Mitä juustoja voi käyttää valkosipuli- ja yrttijuuston sijasta?
Voisit kokeilla vuohenjuustoa, tavallista fromage frais -juustoa tai erimakuista juustolevitettä.
Voiko nämä tortut valmistaa etukäteen?
Kyllä, voit valmistaa tortut etukäteen ja säilyttää ne jääkaapissa ja paistaa ne juuri ennen tarjoilua.
Miten voin muokata torttujen täytettä?
Voit lisätä täytteeseen esimerkiksi tuoreita yrttejä ja/tai kinkkua.
Mitä lisukkeita suosittelisit näille tortuille?
Nämä tortut sopivat hyvin kevyen vihreän salaatin tai kermaisen keiton kanssa täydelliseksi ja maukkaaksi aperitiiviksi.
Arvioi tämä resepti