Tämä on paras salaattikastike kuumille päiville. Valmista 1 minuutissa ja säilyy 1 viikon
Kevyt, maukas ja erittäin käytännöllinen kastike on kaikki, mitä salaatti tarvitsee kuumina päivinä. Se valmistetaan yksinkertaisista ainesosista: sinapista, etikasta, oliiviöljystä, suolasta ja pippurista. Se on valmis minuutissa, sopii lähes kaiken kanssa ja säilyy jääkaapissa jopa viikon. Virkistävä jokeri, joka muuttaa ateriasi ilman vaivaa ja paljon makua.
Ainesosat:
Tarvitsemme keskimäärin 6 salaattilautasen maustamiseen seuraavat ainekset.
- 3 rkl sinappia
- 9 rkl valkoviinietikkaa
- suolaa
- 15 rkl oliiviöljyä
- chiliä
Valmistelu:
- Sekoita etikka, sinappi ja suola kulhossa.
- Lisää vähitellen oliiviöljy jatkuvasti sekoittaen.
- Lisää lopuksi chili. Se on valmis!
Miten valmistan salaattikastikkeen lasipurkissa?
- Laita kaikki ainekset purkkiin, peitä ja ravista hyvin.
Kuinka kauan salaattikastike säilyy jääkaapissa (kylmässä)?
Säilytä kastike ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 1 viikko.
Lisää vinkkejä saat klikkaamalla alla olevaa linkkiä.
Kotitekoinen vinaigrette-resepti on selvästi pakollinen kaikille suosikkisalaateillemme . Helppo valmistaa aineksista, joita meillä kaikilla on kaapeissamme (oliiviöljy, sinappi, etikka), ja tämä vinaigrette parantaa parhaat piknik-salaattisi! Kuten...
Mirella Mendonça
Kommentit