Tämä airfryer croque-monsieur express pelastaa koululounaasi
Thursday 11 September 2025 09:02 - Adèle Peyches

Kouluun paluu ei merkitse vain uusia päiväkirjoja ja uusia lupauksia, vaan myös kilpajuoksua aikaa vastaan. Kotitehtävien valmistelun, töiden alkamisen ja nälänhädän takia haaveilemme nopeasta, lohdullisesta ja herkullisesta lounaasta. Entä jos uusi liittolaisesi olisikin air fryer -croque-monsieur?
Alle 20 minuutissa (valmistelu + kypsennys) saat erittäin rapean croquen, suussa sulavan sydämen, sulavan bechamel-kastikkeen ja täydellisen gratiinin - ilman uunia, ilman valvontaa ja ilman tiskaamista. Tuloksena on käytännöllinen ja maukas lounas, josta kaikki (lapset, opiskelijat, kiireiset kollegat) voivat nauttia.
Miksi tämä croque-monsieur sopii täydellisesti kouluun palatessa
- Ajansäästö: nopea kypsennys 10 minuutissa, ei aikaa vievää uunin esilämmitystä.
- Täydellinen rakenne: rapea, kultainen leipä, juokseva juusto ja bechamel-kastike.
- Erittäin käytännöllinen: helppo kokoaminen, itsekypsennys, vähemmän tiskaamista.
- Helppo personoida: juustoa, kinkkua, kasvisvaihtoehtoja... valinta on sinun.
Ainesosat:
- 8 viipaletta voileipäleipää (tässä tapauksessa pieniä viipaleita).
- 2 viipaletta valkoista kinkkua
- 140 g juustoraastetta
Bechamel-kastiketta varten
- 50 cl maitoa
- 35 g voita
- 35 g jauhoja
- Suola
- Pippuri
- Muskottipähkinä
Seuraa alla olevaa reseptiä:
Hyödyllisiä vinkkejä täydelliseen croqueen
- Muokkaa juustoja: kokeile comté- tai cheddarjuustoa tai näiden kahden sekoitusta oman makusi mukaan.
- Kiinnitä huomiota kypsennysaikaan: seuraa sitä tarkkaan ensimmäisellä kerralla, sillä jokainen Air Fryer -paistinpannu kuumenee eri tavalla.
- "Voittajasignaali" rakenteen suhteen: päälle laitettu bechamel + juustokerros estää croquea kuivumasta ja takaa sulavan gratiinin.
- Kätevä pakastaminen: valmista useita croqueja etukäteen, kääri ne yksitellen, pakasta ne ja laita ne suoraan Air Fryeriin ilman sulattamista (kypsennysaika pitenee hieman).

Toimituspäällikkö, joka ei malta odottaa talvea nauttiakseen fonduesta! Innostunut gastronomiasta ja aina etsimässä uusia kulinaarisia helmiä, opiskelin ensin oikeustiedettä ennen kuin palasin ensimmäisen rakkauteni pariin: hyvien tuotteiden makuun ja pöydän ääressä jakamisen iloon :)
Kommentit