Meloni vs. vesimeloni: kumpi nesteyttää paremmin?
Kun sää on kuuma ja sulat kuin unohdettu jäätelö auringossa, on kaksi mestaria, jotka löytyvät usein kylmälaukusta: meloni ja vesimeloni. Molemmat ovat mehukkaita, makeita ja virkistäviä... mutta kun kyse on nesteytyksestä, kumpi niistä todella voittaa?
Spoileri: taistelu on tiukka, mutta olemme selvittäneet tulokset!
Mitä nesteytys tarkalleen ottaen on?
Hydratoituneena pysyminen ei ole vain veden juomista. Se tarkoittaa myös veden saamista elimistöön ruoan välityksellä, ja jotkut hedelmät ovat todellisia "syötäviä vesilaseja".
Ansesin mukaan kesällä noin 20-30 prosenttia päivittäisestä vedensaannistamme voi tulla ruoasta. Siksi vesipitoiset hedelmät, kuten meloni ja vesimeloni, ovat tärkeitä.
Vesimeloni: veden tähti
Vesimeloni koostuu yli 90-prosenttisesti vedestä (tarkalleen ottaen noin 91,5-prosenttisesti), ja se on yksi nesteytyneimmistä hedelmistä. Se on yksinkertaista: jokaisella suupalalla rapsahtaa vettä.
Plus :
- Se sisältää kaliumia ja magnesiumia, jotka sopivat täydellisesti vesitasapainon säätelyyn.
- Erittäin vähäsokerinen (noin 6 g/100 g).
- Se sisältää runsaasti lykopeenia, antioksidanttia, joka auttaa torjumaan hapetusstressiä.
Nutrition Today -lehdessä (2013) julkaistu tutkimus osoitti, että vesimeloni voi parantaa nesteytystä liikunnan jälkeen, lähes yhtä paljon kuin kevyt isotoninen juoma.
Meloni: hyvin kosteuttava, mutta hieman makeampi.
Melonit (erityisesti cantaloupe, joka on Ranskassa yleisin) sisältävät myös runsaasti vettä, sillä niiden vesipitoisuus on noin 89 prosenttia.
Se on erittäin hyvä kosteuttaja, hieman tiheämpi kuin vesimeloni ja ennen kaikkea makeampi (noin 8-10 g/100 g lajikkeesta riippuen).
Se ei kuitenkaan jää vajaaksi! Se on myös :
- Runsaasti A-vitamiinia (beetakaroteenia), joka on hyväksi iholle ja silmille.
- C-vitamiinin lähde
- Sisältää kaliumia, joka on hyväksi lihaksille ja elektrolyyttitasapainolle.
Sen voimakkaampi maku saattaa antaa vaikutelman, että se on "raskaampaa", mutta tämä johtuu pääasiassa sen runsaasta mausta.
Tuomio: voittoisa vesimeloni
Vesimeloni on vesipitoisempi, vähemmän makea ja janoa sammuttava, varsinkin jos sitä syö paljon.
Mutta meloni on vitamiinien osalta ravinteikkaampi... joten miksi valita? Näiden kahden vuorottelu on silti parasta!
Adèle Peyches