Olipa kyseessä sitten espresso tai turkkilainen kahvi, kahvi herättää aistimme ja ilahduttaa makuhermojamme heti aamulla. Sen tuoksu on synonyymi alkavalle päivälle ja viihtyisyydelle. Ja kun tietää, että tämä jumalainen nektari on paitsi juoma, myös monien jälkiruokien mauste...
Vanha kuin kukkulat...
Tai melkein! Huhujen mukaan kahvikasvi on vanhempi kuin ihminen maapallolla. Joka tapauksessa näyttää olevan varmaa, että kahvipuu, kuten ihminenkin, on syntynyt Etiopiassa.
Kerrotaan myös, että eräs nuori paimen, joka eräänä päivänä yllättyi vuohiensa suuresta kiihtymyksestä, syytti siitä kahvipuun lehtiä ja hedelmiä, joita vilkkaat vuohet ahmivat innokkaasti.
Seuraavaksi tuli Jemenin ja ottomaanien valtakunnan ylitys. Arvokkaat siemenet kulkivat sitten Eurooppaan ennen kuin ne kuljetettiin takaisin Länsi-Intian plantaaseille. Vasta 1600-luvulla kahvia alettiin nauttia innokkaasti Italiassa ja sitten Pariisissa.
Tarvitsetko potkua päivään? Tämä kahvi- ja taateli-smoothie on uusi salainen aseesi, jolla herätät aistisi! Kahvin voimakkuuden ja taatelien makeuden täydellinen yhdistelmä antaa sinulle maksimaalisen energian aamulla. Tämä hetkessä valmis smoothie...
Jos olet kahvin ystävä ja rakastat klassista italialaista jälkiruokaa, tämä tiramisun makuinen jääkahviresepti on täydellinen sinulle! Siinä yhdistyvät espresson voimakkuus ja kermaiset, makeat sävyt, jotka muistuttavat kuuluisaa kerroksellista...
Varokaa tiramisun ystävät, tässä on täysin koukuttavia mignardiseja: Tiramisu-tyylisiä rochersia :-) Nämä pienet ihmeet yhdistävät kaiken, mitä rakastat klassisessa tiramisussa: pehmeä mascarponekerma , ripaus kahvia ja kaakaokuorrutus. Täydelliset...
Tutustu uuteen tapaan nauttia kahvia tämän erittäin tyylikkään cocktailin avulla: Espresso Martini ! Ja kyllä, kahvia voi käyttää kakkujen , moussejen ja kuuluisan tiramisu maustamisen lisäksi myös cocktaileissa :-) Espresso Martinin loi Dick...
Kynttilänpäivän kunniaksi tarjoamme sinulle 15 pannukakkua kerralla! Ja miten me teemme sen? Tietenkin crêpe-kakullamme ;-) Ja jotta siitä tulisi vielä maukkaampi, olemme lisänneet siihen kahvin ja kaakaon makuisen kerman.... Kuulostaako tutulta?...
Intensiivinen kahvin maku, kermainen rakenne eikä lainkaan mauton. Tällaisia ovat nämä kahvinatillat . Koska isoäidin reseptit ovat aina ihania, ajattelimme uudistaa klassikkoreseptin ilahduttamaan kahvin ystäviä. Tulos: yksinkertainen resepti,...
Tänään tuomme teille kesän parhaan kahvin : Café Affogato ! Idea on yksinkertainen: laita kauhallinen vaniljajäätelöä kuppiin ja peitä se kuumalla kahvilla. Tulos? Täydellisen lämpöistä kahvia välittömään nautiskeluun ;-)
Tämä levite saa makunystyrät varmasti herkistymään! Levitä sitä paahtoleivän päälle aamiaiseksi tai välipalaksi, ja olet pilvissäsi. Levitteemme erikoisuutena on kahvin lisääminen. Ripaus pirteyttä, joka sopii täydellisesti hasselpähkinöiden ja suklaan...
Välipala-aika on käsillä, ja haluat jotain raikasta, nopeaa ja herkullista , mutta et halua kokata paljon? Tämä on resepti sinulle! Tarvitset vain 3 ainesosaa ja 5 minuuttia tämän kahvimoussen valmistamiseen, joka saa sinut nauttimaan...
Toimituspäällikkö, joka ei malta odottaa talvea nauttiakseen fonduesta! Innostunut gastronomiasta ja aina etsimässä uusia kulinaarisia helmiä, opiskelin ensin oikeustiedettä ennen kuin palasin ensimmäisen rakkauteni pariin: hyvien tuotteiden makuun ja pöydän ääressä jakamisen iloon :)
Kommentit