Mikromuovit: miten päästä eroon niistä keittiössäsi?
Ne ovat näkymättömiä, mutta kaikkialla läsnä. Mikromuovit - muovin hajoamisesta syntyvät sirpaleet - päätyvät lautasillemme paljon useammin kuin uskommekaan. Leikkuulaudat, purkit, astiat... Jokapäiväinen toimintamme keittiössä edistää näiden terveydelle vaarallisten hiukkasten syömistä. Tässä kerrotaan, miten niitä voidaan rajoittaa yksinkertaisesti muuttamalla muutamia tapoja.
Leikkuulauta: jätä muovi pois
Vihannesten tai lihan leikkaaminen muovisella laudalla voi joidenkin tutkimusten mukaan vapauttaa jopa 50 grammaa mikromuovia vuodessa. Toistuva hankaaminen vahingoittaa materiaalia ja levittää näkymättömiä hiukkasia. Ratkaisu? Vaihda puu- tai bambulautoihin, jotka ovat kestävämpiä ja turvallisempia.
Uudelleenlämmitys: ei koskaan muovissa
Jopa "mikroaaltouunikelpoiset" astiat vapauttavat miljoonia hiukkasia kuumennettaessa. Välttääksesi tämän siirrä ruoka aina lasiseen tai keraamiseen astiaan, ennen kuin laitat sen mikroaaltouuniin. Äläkä käytä uunissa kertakäyttöisiä tarjottimia tai muovipannuja.
Luonnonsuojelu: varo kertakäyttöpusseja
Pakastepussit, vetoketjulliset pussit... ne ovat käytännöllisiä, mutta niistä vapautuu helposti mikromuovia, varsinkin kun ne avataan tai leikataan auki. Valitse uudelleenkäytettäviä silikoniastioita, lasipurkkeja tai mehiläisvahapakkauksia.
Muovikalvo: ei koskaan kuumille pinnoille
Muovikalvon asettaminen vielä kuuman lautasen päälle voi aiheuttaa hiukkasten siirtymistä... tai jopa kalvon osittaista sulamista. Käytä sen sijaan lasikansia, uudelleenkäytettävää kalvoa tai mikroaaltouunin ulkopuolella alumiinifoliota.
Muoviset astiat: väärä ystävä
Muoviset lusikat ja lastat hajoavat lämmön vaikutuksesta ja saastuttavat valmisteesi. Puiset tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat ovat turvallisempia ja yhtä käytännöllisiä.
Teepussit: varo näkymätöntä muovia!
Jotkin teepussit (erityisesti läpinäkyvät tai kiiltävät) on valmistettu polypropeenista tai nailonista, ja niistä vapautuu miljardeja mikromuoveja teetäsi. Valitse irtoteetä, jossa on metallinen keitin, tai muovittomia puuvilla- tai paperipusseja.
Pienillä muutoksilla on suuri merkitys
Mikromuovien määrän rajoittaminen ruoassasi ei tarkoita keittiön mullistamista, mutta se tarkoittaa, että on pidettävä asioita silmällä ja tehtävä tietoon perustuvia valintoja. Valitse kestäviä materiaaleja, vältä kuumaa muovia ja lue merkinnät huolellisesti. Sen lisäksi, että se on parempi terveydellesi, se on usein myös parempi ympäristölle ja näyttää myös paremmalta. Lyhyesti sanottuna se on hyväksi sinulle ja planeetalle.
Adèle Peyches
Kommentit