Syyllisyyttä aiheuttamatonta paistettua polentaa: rapeaa, kultaista ja täydellistä air fryerissa!

äänestä nyt
--
Erittäin helppoa
2 h 30 m

Kokeile paistettua polentaa Air Fryerissa, terveellistä ja rapeaa versiota tästä klassikosta! Tämä resepti on valmistettu maissijauhoista (luonnollisesti gluteenittomista), ja se on käytännöllinen ja herkullinen, mikä takaa tasapainoisen lisukkeen tai kevyen ja maukkaan välipalan. Ulkopuolelta kultainen ja sisältä pehmeä, rapea polenta sopii myös kastikkeiden kanssa. Voit maustaa sen myös yrteillä, parmesaanijuustolla ja mausteilla lisämausteen saamiseksi. Opi valmistamaan tämä herkullinen ruokalaji nopeasti ja helposti!

Ainesosat

4

Ripottelua varten:

Materiaalit

  • Pan
  • Puinen lusikka
  • Öljysuihke (tai sivellin ja oliiviöljy)

Valmistelu

Valmistelu15 min
Odotusaika2 tuntia
Kypsennysaika15 min
  • Syyllisyyttä aiheuttamatonta paistettua polentaa: rapeaa, kultaista ja täydellistä Air Fryerissa! - Valmistelu askel 1Kiehauta vesi suuressa kattilassa.
  • Syyllisyyttä aiheuttamatonta paistettua polentaa: rapeaa, kultaista ja täydellistä Air Fryerissa! - Valmistelu askel 2Lisää maissitärkkelys hitaasti koko ajan sekoittaen.
  • Syyllisyyttä aiheuttamatonta paistettua polentaa: rapeaa, kultaista ja täydellistä Air Fryerissa! - Valmistelu askel 3Keitä miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee jatkuvasti sekoittaen (noin 15 minuuttia). Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää kypsennyksen lopussa hieman voita ja parmesaanijuustoa (valinnainen). Sekoita joukkoon.
  • Syyllisyyttä aiheuttamatonta paistettua polentaa: rapeaa, kultaista ja täydellistä Air Fryerissa! - Valmistelu askel 4Kaada polenta voideltuun muottiin (meillä oli silikonia). Voit halutessasi lisätä päälle hieman oliiviöljyä, jotta se ei kuivu. Anna jäähtyä kokonaan (noin 2 tuntia).
  • Syyllisyyttä aiheuttamatonta paistettua polentaa: rapeaa, kultaista ja täydellistä Air Fryerissa! - Valmistelu askel 5Leikkaa polenta tikuiksi tai neliöiksi.
  • Syyllisyyttä aiheuttamatonta paistettua polentaa: rapeaa, kultaista ja täydellistä Air Fryerissa! - Valmistelu askel 6Asettele ne Air Fryerin koriin päällekkäin. Suihkuta öljyä. Paista Air Fryer -tilassa 15-20 minuuttia (tai kunnes ne ovat kullanruskeita). Käännä puolivälissä. Ripottele halutessasi parmesaania viimeisten 5 minuutin aikana.
  • Syyllisyyttä aiheuttamatonta paistettua polentaa: rapeaa, kultaista ja täydellistä Air Fryerissa! - Valmistelu askel 7Se on valmis. Ripottele päälle lisää parmesaania ennen tarjoilua. Nauti.

Arvioi tämä resepti

Havainnot

Kuinka kauan paistettu polenta säilyy Air Fryerissa?

Polenta kannattaa tarjoilla kuumana heti, kun se tulee ulos Air Fryerista. Jos jää tähteitä, anna niiden jäähtyä, kääri ne muovikelmuun (tai laita ilmatiiviiseen astiaan) ja jätä jääkaappiin enintään 3 päiväksi. Lämmitä se uudelleen käyttämällä Air Fryeria tai uunia.

Voinko tehdä paistettua polentaa Air Fryer -paistinpannulla myös muihin muotoihin?

Ehdottomasti. Tunnetuin on suorakaiteen muotoinen, mutta leikkaa se esimerkiksi neliöiksi ja tarjoile salaattien kanssa tai välipalana. On myös pyöreä vaihtoehto, jonka voi tarjoilla lisukkeena.

Voinko lisätä muita mausteita Air Fryerissa paistettuun polentaan?

Tässä käytetään perusmausteita: suolaa ja pippuria. Lisää halutessasi valkosipuli- tai sipulijauhetta. Yrtteinä voit käyttää esimerkiksi oreganoa, rosmariinia, timjamia tai basilikaa.

Kuinka tarjoilla paistettua polentaa Air Fryerissa?

Ilmastointipaistinpannulla paistettua polentaa voi tarjoilla terveellisenä, gluteenittomana alkuruokana tai lisäkkeenä kanan tai lihan kanssa.

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: