Raclette mille feuille

Ainesosat

• 4 tattaripannukakkua
• 8 viipaletta raclette-juustoa
• 4 perunaa
• 2 viipaletta valkoista kinkkua
• 2 sipulia

Materiaalit

• 4 ympyrää halkaisijaltaan 8 cm

Valmistelu

• Keitä perunat ja soseuta ne. Leikkaa tattaripannukakusta ympyrällä 8 kierrosta.
• Aseta ympyrät leivinpellille. Aseta ympyrä galettea, sitten 2 teelusikallista perunamuusia. Paina hyvin kiinni.
  
• Aseta toinen ympyrä galettea, sitten ympyräksi leikattu siivu raclettea. Lisää jokaiseen uuteen kerrokseen yksi galette-viipale.
• Lisää kinkkukierros, sitten hienonnettu ja kypsennetty sipuli, sitten lisää raclette-juustoa, kinkkua ja lopuksi perunamuusia. Peitä lopuksi viimeisellä galette-juustokiekolla.
  
• Paista 10 minuuttia 180°C:ssa.
• Käännä varoen polttamasta itseäsi. Ja voilà, raclette mille feuilles on valmis!
  

Havainnot

Lisäykset: voit lisätä tai poistaa ainesosia makusi mukaan ja ennen kaikkea sen mukaan, mitä sinulla on käsilläsi! Tärkeintä on, että ruoka on tasaista, jotta lopputulos onnistuu.

Suuri versio: Jos sinulla on suuri rengas- tai saranoitu vuoka, voit valmistaa maksimikokoisen suolaisen mille-feuillen!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat