Kasvispihvit punaisista pavuista

Ainesosat

• 120 g keitettyjä kidneypapuja
• 1 sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• hieman vettä
• 30 g jauhoja
• 2 rkl kaurahiutaleita (valinnainen)
• 1 tl ketsuppia
• 1 rkl öljyä (ruoanlaittoon)

Materiaalit

• Sähköinen hakkuri

Valmistelu

• Laita valutetut kidneypavut, kuorittu valkosipuli ja sipuli sekä hieman vettä silppurikoneen kulhoon. Sekoita hyvin.
• Laita kulhoon ja lisää kaikki muut ainekset. Sekoita hyvin.
  
• Kuumenna hieman öljyä paistinpannussa (enemmän kuin mitä käytät tavallisiin jauhelihapihveihin). Laita päälle 2 kasaa paputahnaa ja muotoile karkeasti pihveiksi.
• Kypsennä noin 8 minuuttia keskilämmöllä. Jos pihvi ei kypsenny, se ei pysy kasassa.
  Käännä ja kypsennä vielä 5 minuuttia.
  
• Ja nyt kasvispihvisi ovat valmiita!

Havainnot

Palkokasvien valinta: voit korvata tai yhdistää useita (kikherneet, härkäpavut jne.).

Mausteet ja mausteet: anna makunystyröidesi vaikuttaa lisäämällä haluamiasi mausteita ja mausteita, jotta lopputulos olisi täysin yksilöllinen!

Uunissa kypsentäminen: kypsennä pihvejä noin 20-25 minuuttia 180 °C:ssa.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat