Sekoita tähän ananasta ja saat maailman helpoimman (ja koukuttavimman) pakastetun jälkiruoan.
Tiedätkö sen hetken, kun kaipaat kylmää, virkistävää jälkiruokaa, joka ei vaadi lainkaan työtä? Aivan oikein: ananas voi olla suurin liittolaisesi. Ja kun sekoitat sen tähän, jota sinulla todennäköisesti jo on kotona, tuloksena on yksi kesän yksinkertaisimmista, nopeimmista ja herkullisimmista jälkiruoista.
Haluatko tietää, mitä se on? Spoileri: se ei mene liedelle, se ei mene uuniin, ja se on valmis alle 5 minuutissa.
Salaisuus? Sekoita ananasta ja kreikkalaista jogurttia!
Kyllä, juuri noin. Ja on hämmästyttävää, miten hyvin tämä yhdistelmä toimii.
Ananas tuo raikkautta, tasapainoista happamuutta ja trooppista makua. Kreikkalainen jogurtti tuo kermaisuutta, pehmeää kontrastia ja proteiinia. Yhdessä ne luovat kylmän, kevyen, terveellisen ja koukuttavan jälkiruoan.
Ja mikä parasta: voit varioida sitä, tehostaa sitä tai pitää sen yksinkertaisena. Se toimii aina.
Perusresepti: jäädytetty ananasjälkiruoka jogurtin kanssa
Ainesosat:
- 1 kuppi ananasta, pilkottu ja pakastettu.
- 3 ruokalusikallista kreikkalaista jogurttia (tai kookosjogurttia, jos haluat trooppisen lisänautinnon).
- 1 tl hunajaa tai ksylitolia (valinnainen).
- Mintunlehtiä koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
- Laita pakastettu ananas tehosekoittimeen tai tehokkaaseen tehosekoittimeen.
- Lisää jogurtti ja sekoita tasaiseksi.
- Makeuta halutessasi ja tarjoile heti - tai laita pakastimeen 15 minuutiksi, jos haluat sorbettimaisen koostumuksen.
Luovia (mutta helppoja) muunnelmia:
- Kookosraaste: ripottele päälle ja nauti havaijilaisen jälkiruoan mausta.
- Sitruunankuorella: lisää eleganttia sitrushedelmien makua.
- Hienonnettujen pähkinöiden tai myslin kanssa: juuri sopiva määrä rapeutta.
- Vaniljalla maustetun proteiinijauheen kanssa: muuttuu ennen tai jälkeen treenin herkuksi.
- Maustetun jogurtin kanssa: mango, mansikka, passionhedelmä... sopii kaikkeen!
Miksi tämä jälkiruoka sopii täydellisesti kesään?
- Kevyt ja virkistävä, ei paina vatsaa.
- Ei puhdistettua sokeria, jos haluat pitää sen terveellisenä.
- Ei liivatetta tai maitotiivistettä, mutta uskomattoman koostumuksellinen.
- Ei sotkuista kattilaa, vain tehosekoitin.
- Valmis muutamassa minuutissa edullisista raaka-aineista
Johtopäätös: vähemmän ainesosia, enemmän nautintoa
Kun ananasta ja pakastettua jogurttia sekoitetaan keskenään, syntyy yksi niistä resepteistä, joita toistetaan yhä uudelleen ja uudelleen. Se on tarpeeksi maukas ollakseen erityinen jälkiruoka ja tarpeeksi käytännöllinen, jotta sitä voi valmistaa viikon jokaisena päivänä.
Mirella Mendonça
Kommentit