Tiedätkö todella, mitä kaikki uunin symbolit tarkoittavat?

Tämä on kaikkein klassisin tila, ja luultavasti käytät sitä eniten tietämättä sen teknistä nimeä. Se antaa lämpöä uunin ylä- ja alaosasta samanaikaisesti, mikä takaa tasaisen kypsymisen. Lämpö keskittyy keskiosaan.

Milloin sitä käytetään: Se sopii kaikenlaisiin resepteihin ja on ihanteellinen kekseille, kakkuille, leiville, paistille ja pehmeille gratiineille.

Symboli: Ilmestyy viivana yläpuolella ja viivana alapuolella, sekä suorana että jatkuvana.

Tämä tila aktivoi vain uunin alemman lämmityselementin. Se on hyödyllinen silloin, kun pohjan on kypsennyttävä tai ruskistuttava enemmän kuin yläosan.

Milloin sitä käytetään: Ihanteellinen piiraille, piirakoille, kotitekoisille pizzoille, leivonnaisille ja kakkuille, joissa halutaan kiinteä, hyvin ruskistunut pohja. Useimmiten tämä paistotyyppi yhdistetään ylös- ja alaslämmitystoimintoon. Toisin sanoen on tavallista aloittaa paistaminen ylä- ja alalämmöllä ja käyttää tätä toimintoa vasta loppuvaiheessa pohjan ruskistumisen vahvistamiseksi.

Aktivoi vain ylemmän lämmityselementin. Se on harvinaisempi, mutta erittäin hyödyllinen, kun haluat antaa viimeisen kultaisen silauksen jo kypsennetylle valmisteelle.

Milloin käytetään: Viimeiseen gratinointiin, juuston tai korppujauhojen ruskistamiseen lasagnessa tai värin lisäämiseen kakkuun.

Symboli: Näkyy vaakasuorana viivana yläreunassa.

Tämä toiminto käynnistää tuulettimen, jonka ympärillä on pyöreä lämmityselementti. Se liikuttaa uunin ilmaa, ohjaa sen tämän kuuman vyöhykkeen läpi ja jakaa sen sitten koko uunin sisätilaan. Näin uuni saavuttaa asetetun lämpötilan aikaisemmin ja lämpö jakautuu tasaisemmin.

Milloin sitä käytetään: Suurille paisteille, suurille ruokamäärille, myös silloin, kun käytetään molempia uunipeltejä. Se on ihanteellinen myös kakkujen paistamiseen tasaisemman pinnan saavuttamiseksi.

Symboli: Näkyy tuulettimen siipinä.

Ylempi lämmityselementti kuumenee voimakkaasti, kuin eräänlainen grilli. Tämä on yksi uunin tehokkaimmista toiminnoista.

Milloin sitä käytetään: Grillaukseen, tiettyjen ruokien ruskistamiseen tai jo kypsennetyn ruoan, pakastepizzojen tai leivän paahtamiseen.

Symboli: Sahanhammas tai katkoviiva päällä.

Yhdistää grillin lämmön tuulettimen tuottamaan ilmaan. Näin ruoka ruskistuu tasaisemmin kuivattamatta sitä niin paljon.

Milloin käyttää: Suurille liha- tai kalapaloille, jotka on ruskistettava menettämättä mehukkuutta.

Pikaesilämmitystoiminnon ansiosta uuni saavuttaa halutun lämpötilan tavallista lyhyemmässä ajassa.

Milloin sitä kannattaa käyttää: Tämä on erityisen hyödyllistä silloin, kun sinulla on vähän aikaa ruoanlaittoon, sillä se lyhentää odotusaikaa ennen ruoan laittamista uuniin tai resepteissä, joissa on lyhyt kypsennysaika.

Symboli: Symboli voi vaihdella valmistajasta riippuen. Yleensä se tunnistetaan nopeaa kuumennusta osoittavasta kuvakkeesta.

Tämä toiminto käyttää tuuletinta ilman lämmityselementtien aktivointia, jolloin ilma kiertää huoneenlämmössä ja sulattaa ruoan tasaisesti ja nopeasti.

Milloin sitä käytetään: Ihanteellinen lihan, leivän tai minkä tahansa pakastetun ruoan sulattamiseen ilman, että se kypsennetään vahingossa. Muista, että ruoan pitäisi mieluiten antaa sulaa jääkaapissa, mutta tämä toiminto on hyödyllinen, kun sinulla ei ole aikaa. Joka tapauksessa se on turvallisempi vaihtoehto kuumalle vesijohtovedelle.

Symboli: Lumihiutale, jonka alla on vesipisara).

Kytkee uunin sisävalon päälle aktivoimatta mitään lämmitystoimintoa, jolloin uunin sisätiloja voidaan tarkastella avaamatta luukkua.

Milloin sitä käytetään: Tarkistaa kypsennyksen tilan keskeyttämättä kypsennystä.

Symboli: Lamppu

Tämä toiminto pitää jo kypsennetyn ruoan vakiolämpötilassa ilman lisäkypsennystä, jolloin sen lämpö säilyy tarjoiluun asti.

Milloin sitä käytetään: Täydellinen tapa pitää ruoat lämpiminä kokousten aikana tai silloin, kun ruokailijat eivät ole vielä valmiita syömään.

Symboli: Lautanen, jossa on nousevia aaltoviivoja.

Yhdistää pohjasta tulevan voimakkaan kuumuuden ja tuuletuksen pizzojen kypsentämiseen, jolloin saadaan rapea pohja ja hyvin paistettu päällinen.

Milloin käyttää: Suunniteltu erityisesti pizzoille, mutta myös focaccioille ja litteille leiville.

Symboli: Ympyrä, jonka sisällä on pizzaviipale tai pizza.

Jos uunissasi on pyrolyyttinen toiminto, tiedät, että siinä on itsepuhdistuva järjestelmä. Kun se aktivoidaan, uuni saavuttaa erittäin korkeat lämpötilat, jotka hajottavat ruoan jäämät tuhkaksi. Tuhka voidaan helposti poistaa pyyhkimällä kostealla liinalla; halutessasi voit käyttää etikan ja bikarbonaatin seosta, jolloin uunin sisäpuoli on tahraton.

Milloin sitä käytetään: Kun haluat puhdistaa uunin. Sitä ei tarvitse aktivoida jokaisen ruoanlaiton jälkeen. On tärkeää, että uuni tyhjennetään kokonaan ennen tämän toiminnon käyttämistä, eikä sitä saa avata ennen kuin prosessi on päättynyt ja uuni on jäähtynyt.

Symboli: Se esitetään yleensä pienillä ympyröillä, tähdillä tai kimalluksilla, jotka viittaavat korkeaan lämpötilaan ja jäämien muuttumiseen haihtuviksi jäämiksi.

Se tuo höyryä uunivuokaan paistamisen aikana, mikä auttaa pitämään ruoan kosteana.

Milloin käyttää: Ihanteellinen leipien paistamiseen rapealla kuorella, kalan tai vihannesten kypsentämiseen säilyttäen niiden rakenteen ja ravintoaineet.

Symboli: Pilvi, höyry tai vesipisarat.

Poistaa uunin hallintalaitteet käytöstä, jotta lapset eivät voi vahingossa käynnistää uunia tai muuttaa uunin asetuksia.

Milloin käyttää: Kun talossa on lapsia ja haluat estää uunin valvomattoman käytön.