Kukaan ei pitänyt sitä niin hyvänä: kesälasagne hämmästytti kaikki!
Tuesday 22 July 2025 13:56 - Khadija Diagne

Kesällä suosimme usein kylmiä ruokia, kuten riisiä, pastaa tai kanasalaattia, jotka ovat käytännöllisiä ja nopeita valmistaa, koska ne ovat käteviä ja tuoreita. Silloin tällöin on kuitenkin mukava irrottautua hieman rutiineista ja herkutella jollain maukkaalla ja herkullisella, mutta ei liian raskaalla. Juuri tästä syystä kesälasagne on erinomainen vaihtoehto: vain muutamasta ainesosasta koostuva lasagne tuo pöytään raikkaan ja kevyen makujen yhdistelmän, joka sopii täydellisesti kesäkauteen. on totta, uunin käynnistäminen kuumana voi tuntua haastavalta, mutta lopputulos korvaa vaivan.
Ainekset 3 hengelle
- 150 g kuivaa lasagnea (noin)
- 550 g kesäkurpitsaa (noin 4 kpl)
- 45 g valkoviiniä
- 80 grammaa raastettua parmesaania
- 1 mozzarella
- 1/2 sipulia (pieni)
- Oliiviöljyä maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Suolaa maun mukaan
Bechamel-kastiketta varten
- 400 ml maitoa
- 40 g voita
- 40 g jauhoja
- muskottipähkinää maun mukaan
- suolaa maun mukaan
Täältä löydät yksityiskohtaisen reseptin sen valmistamiseksi kotona!

Kommentit